인기있는 기호료 대동강맥주

김일성종합대학 력사학부 박사현 ,   2020.7.29.

대동강맥주는 다른 맥주들과 달리 길금물에 효모를 섞어 발효와 숙성을 동시에 보장하는 새로운 방법으로 만든 맥주로서 맛이 독특하고 주정과 가스함유량, 산도가 적당하며 세균을 비롯하여 몸에 해로운 물질이 전혀 없는 고급청량음료이다.

이 대동강맥주에 대한 세계적인 반향이 대단히 좋다.

《대동강맥주, 동북아시아에서 최고》, 이것은 외국의 어느 한 방송이 우리 나라에서 생산되는 대동강맥주에 대하여 내린 평가이다. 이 방송은 2013년 9월 19일 대동강맥주를 소개하면서 《조선에서 생산되는 대동강맥주가 동북아시아의 그 어느 맥주보다 맛이 좋다고 호평받고있다.》고 소개하였다.

세계가 특히 발전되였다고 하는 나라들에서 우리의 대동강맥주를 찬양하며 소개선전하는것은 결코 우연이 아니다.

현실적으로 우리 나라에서는 대동강맥주가 인민들이 더없이 선호하는 훌륭한 기호료로 되고있으며 그로 인한 특색있는 문화가 형성되고있다.

이것은 전적으로 우리 인민들에게 유족하고 문명한 물질문화생활을 안겨주시기 위하여 끝없는 헌신과 다함없는 로고를 바쳐오신 위대한 령도자 김정일동지의 숭고한 인민사랑이 안아온 빛나는 결정체들중의 하나이다.

위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.

《인민생활을 끊임없이 높이는것은 우리 당활동의 최고원칙입니다.》 (김정일선집》 증보판 제10권 342페지)

우리 당은 인민을 위하여 복무하는 어머니당이며 인민생활을 끊임없이 높이는것은 우리 당활동의 최고원칙이다. 인민의 운명을 전적으로 책임지고 인민들에게 유족하고 문명한 생활을 마련해주기 위하여 투쟁하는 우리 당에 있어서 인민생활을 높이는것보다 더 중요한 사업은 없다.

위대한 장군님께서는 한평생 우리 인민들에게 세상에서 가장 행복하고 유족한 물질문화생활을 안겨주시기 위하여 자신의 모든것을 깡그리 다 바치시였다.

우리 인민들이 즐겨마시는 대동강맥주에도 인민들에게 문명하고 행복한 물질문화생활을 안겨주시려는 위대한 장군님의 뜨거운 사랑이 깃들어있다.

위대한 장군님께서는 주체89(2000)년 8월 당중앙위원회의 한 책임일군에게 대규모의 청량음료생산기지를 꾸려야 하겠다고, 고난의 행군을 웃으면서 헤쳐온 세상에서 가장 훌륭한 우리 인민을 위해 무엇을 아끼겠는가고 하시면서 맥주공장을 건설하되 최고급의 맥주, 세계적수준의 맥주를 생산하는 공장을 건설하여야 하겠다고 교시하시였다.

위대한 장군님께서는 그후 공장의 부지도 몸소 정해주시였고 건설로력과 기술력량을 편성하는 문제, 상수도건설문제, 전기선건설문제 등 공장건설에서 제기되는 크고작은 모든 문제들을 다 풀어주시였으며 설비조립과 현대화를 위하여 유능한 과학자들과 기술자들을 불러주시였다. 그리고 보리생산기지를 꾸리고 맥주생산용보리를 생산하게 할데 대한 문제, 기술자, 기능공들의 보충문제와 로동자들의 기능을 높이기 위한 문제 등 공장관리운영에서 제기되는 여러가지 문제들도 다 풀어주시였다.

위대한 장군님께서는 맥주공장건설에 힘을 집중하여 건설을 빨리 끝내게 하시는 한편 평양시민들에게 봉사할 맥주점들을 수도의 곳곳에 꾸리도록 하시고 액체탄산을 맥주집들에 우선적으로 공급하는 체계를 세워주시였으며 전문 맥주수송용보랭차들이 거리의 중심도로를 마음대로 달릴수 있도록 하는 조치도 취해주시였다.

우리 인민들에게 보다 질좋은 맥주를 먹이시려는 위대한 장군님의 숭고한 뜻을 받들고 건설자들은 1년 남짓한 기간에 방대한 건설공사를 성과적으로 끝내는 기적을 창조하였으며 주체91(2002)년 태양절을 맞으면서 새로운 청량음료, 대동강맥주를 인민들에게 공급할수 있게 되였다.

우리 인민들에게 고급청량음료, 대동강맥주를 마련해주신 위대한 장군님께서는 주체91(2002)년 6월 17일 새로 건설된 대동강맥주공장을 현지에서 지도하시면서 공장을 먼 후날에 가서도 손색이 없을 공장으로 더욱 완비하는데서와 맥주의 질을 세계적수준으로 높이는데서 나서는 귀중한 가르치심을 주시였다.

대동강맥주공장에 대한 위대한 장군님의 현지지도는 우리 나라 청량음료공업을 세계적수준으로 끌어올리는데서 결정적인 계기로 된 력사적인 현지지도였으며 우리 인민들의 생활을 윤택하게 하는데서 획기적인 의의를 가지는 중요한 계기로 되였다.

우리 인민들에게 최상급의 맥주를 풍족히 먹이시려는 위대한 장군님의 사랑과 로고는 이에 머무르지 않았다.

위대한 장군님께서는 여러차례에 걸쳐 대동강맥주의 생산과 질을 결정적으로 높이기 위한 대책을 세워주시였으며 로동자, 사무원들의 퇴근시간에 맞추어 봉사시간을 조절할데 대한 문제 등 맥주집운영과 봉사에서 제기되는 문제들에 대해서도 귀중한 가르치심을 주시였다.

위대한 장군님께서는 맥주의 질이 높아지고 세계적으로 소문나고있는데 맞게 상표도 잘 만들어 붙여야 한다고 하시며 상표도안창작사업을 구체적으로 지도해주시였으며 생애의 마지막시기인 주체100(2011)년 7월 10일에는 제2차 평양제1백화점상품전시회장에 전시된 대동강맥주를 보아주시고 대동강맥주공장에서 질좋은 여러가지의 맥주를 생산하여 인민들에게 공급하고있는데 대하여 못내 만족해하시였다.

참으로 세계적수준의 고급청량음료인 대동강맥주는 우리 인민들에게 세상에서 가장 훌륭한 물질문화생활을 안겨주시려는 위대한 장군님의 뜨거운 사랑과 끝없는 헌신이 안아온 빛나는 결실이다.